シャトー勝沼からのお知らせ
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2019年5月25日土曜日 Saturday, May 25, 2019
2019.05.26
2019年5月25日土曜日
こんにちは。
シャトー勝沼の今村です。
今日はいいお天気です。
30度を超えるでしょう。
ぶどう達は?すくすくと育っています。
畑では、野生のキジが鳴いています。
本日は菱山のぶどうをご紹介致します。
こちらは、メルローです。
標高500メートルで栽培しています。
畑の下はとても涼しいです。
その風は富士山来るものです。
次にご紹介するぶどうは、ブラッククィーンです。
このぶどうが、成熟すると豊かば果実味、味わい深い味になるでしょう。
色々なお料理との相性は素晴らしいものになるでしょう。
今年のヴィンテージは、とてもいいぶどうになるでしょう❣️
秋の収穫が楽しみです。
Saturday, May 25, 2019
Hello. I am Imamura from the wine making department.
It became fine weather today. It will be over 30 degrees.
The grapes are grown in a flood.
In the field, wild pheasant sing.
Today I will introduce you to Grape Hishiyama.
This is Merlot.
Cultivated at an altitude of 500 meters.
It is cool under the field.
The wind comes from Mt. Fuji.
Next, the grape to introduce is a black queen.
If this grape is matured, it will become rich in fruit and taste.Marriage with various dishes will be wonderful.
It will be a very good grape this year.
I am looking forward to the autumn harvest.
Senior Vine President
Chateau Katsunuma co.,Ltd.
4729.hishiyama.katsunuma-cho.Koshu-city
Yamanashi.Japan 409-1302