シャトー勝沼からのお知らせ
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2019年6月16日毎月第3日曜日はファームトゥボトル
2019.06.17
2019年6月16日日曜日
いつも第3日曜日に開催しています
ファームトゥボトル〜シャトー勝沼
いいお天気になりました。
毎回、楽しくご参加されます方々も
皆さん気持ち良くて絆が深まって来ています。
実習の畑に行く途中〜甲府盆地が広がります。
本日の畑は鳥居平で、急な斜面でとても作業がしにくい圃場をしていただきました。
慣れた方々が増えて来ましたので
作業時間も短縮になり、圃場2枚も作業をしていただきました❣️❣️
今日は2時間みっちりと作業をしていただきました。
皆さん、ありがとうございました?
アフターは、レストラン鳥居平にて
ワインとお料理のマリアージュ❣️
オードブルは
信玄どりのパテ、もろこしのムース
甲斐サーモンのマリネとミョウガとスパークリング。
信玄豚のロースト、マンゴーソース
甲州、マスカットベーリーA、アジロンと
それぞれのワインとの味わいを比較
とても愉快なメインになりました。
チーズとワイン??
デザートまでワインとのマリアージュは
たまらないですね❣️
僕が来て丸6年、皆様の育てたぶどう?を
美味しく仕上げます❣️
来月もまたよろしくお願います❣️
皆様のご参加をお待ちしています。
ご参加ご希望のお客様は下記からお申込みをお願い致します。