シャトー勝沼からのお知らせ

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Farm to Bottie (シャトー勝沼ファームトゥボトル) 2019年10月13日→14日に変更

2019.10.11

こんにちは。
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お知らせ致します。
台風の影響で日程を変更させて頂きます。
 
ぶどう造り体験
Farm to Bottie
(シャトー勝沼ファームトゥボトル)
2019年10月13日→14日に変更
させて頂きまして開催致します。
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ぶどう収穫(鳥居平圃場)
今回で今年最後の収穫になります。
なんと国内最高評価の単一畑「鳥居平」の収穫になります。
(粘土質の土やレキと言うミネラルを豊富に含んだ石などが豊富な畑)
今日は、鳥居平圃場の急斜面での収穫。
圃場は3箇所を予定します!!
少しハードな収穫になりますが、
皆さん是非ご参加ください。
汚れても良い服装や靴でご参加をお願い致します。
 
※雨天決行
(大変申し訳ございませんがカッパと長靴を
 ご持参くださいませ。)
 
※実習が終わりましたらレストラン鳥居平にて、
ソムリエ今村のおすすめワインと
シェフ三島のお料理と「ワインとお料理のマリアージュ」をお楽しみ下さい。
 
シャトー勝沼・畑実習「Farm to Bottle」
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