シャトー勝沼からのお知らせ

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2020年7月9日

2020.07.09

おはようございます。

今日も勝沼は雨☔️模様です。

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仕込み目前の準備で慌ただしい

この時期の大切な仕事の一つが

[箱洗い]

農家さんが一年間大切に育てたぶどうを

収穫していただく為に

10Kgのコンテナ箱をもう一度綺麗に洗浄して

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箱洗い1

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7月後半にはデラウェアの収穫が始まります。

美味しいワインを造るためには

一年間真心込めて育てられたぶどうが必要

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箱洗い2

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一箱一箱丁寧に洗浄して、収穫に備えます。

 

圃場担当 深沢(茂)

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今日ご紹介するワインは2019年収穫のぶどうから醸造したワイン

2020年の新酒の発売まで待てないあなた!!
こちらを飲んで、しばしお待ちください。

飲み比べセットで絶賛発売中です〜

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